“… Tartozunk azzal, hogy az erőtlenek gyengeségeit hordozzuk,...”   Róma 15,1

 

1146 Budapest, Bethesda utca 3. hiteles_egeszsegugyi_weboldal_2017_pecset_32x.png
+36-1-920-6000
bethesda@bethesda.hu

youtube-30.png facebook-30.png
 

Híreink arhív

Gasztro-klub a Bethesdában | Bethesda Gyermekkórház

2013. május 9-én rendeztük meg legutóbbi klubfoglalkozásunkat, a lisztérzékenység témájában.Először Dr. Czelecz Judit gasztroenterológus tartott előadást a betegség orvosi hátteréről, valamint a  legújabb kutatási eredményekről.Majd a lisztérzékenység dietetikai vonatkozásait foglaltam össze. Szó esett a glutént

tartalmazó élelmiszerekről, a biztonsággal fogyasztható pszeudocereáliákról (álgabonákról), az adalékanyagokról és a megfelelő rostpótlásról.Eközben a lisztérzékeny gyermekek dekorgumiból nagy lelkesedéssel készítettek tavaszi virágokat, gyurmáztak és színeztek. Az elkészült műveket haza is vihették, hogy otthon is megcsodálhassák azokat. Meghívott vendégeink dr. Tóthné Rabóczki Ágnes (a budapesti Táplálékallergia Centrum vezetője) és fia voltak. Rengeteg ízletes süteményt hoztak kóstolóba, amiket a rendezvény folyamán minden résztvevő elfogyaszthatott. Én úgy érzem ez a délután is megdöntötte azt a tévhitet, hogy gluténmentes lisztből nem lehet finom ételeket készíteni, hisze ezeken az édességeken nem is érződött, hogy nem hagyományos búzalisztből készültek.Továbbiakban a termékek címkézéséről hallhattunk információkat és egy kötetlenebb beszélgetés vette kezdetét a diéta gyakorlati megvalósításairól.Szekeres Anitadietetikus

 

©2016 | 1146 Budapest, Bethesda utca 3. (Zugló) Tel.: +36-1-364-9020  | Design: Green-Graph